Ingrediente segreto: l’Italianità nel mercato extralberghiero

Cristina Baldi aiuta professionisti e aziende ad analizzare l’attività su tre principali aree: la gestione finanziaria, la digitalizzazione ea definizione dell’ospitalità italiana autentica. Esperta cultrice dell’italianità autentica, si dedica ad essa tracciando l’originalità di esperienze e prodotti made in Italy lungo la filiera con la blockchain e diffondendo l’ospitalità legata alle usanze e alle tradizioni legate ai territori.

Nel suo libro, ritrovi il metodo di ospitalità “Ingrediente segreto: l’italianità autentica” con cui accompagna, passo per passo gli operatori a offrire l’ospitalità dal momento della pubblicazione dell’annuncio sul web fino alla partenza degli ospiti. Tale metodo si basa sulla definizione degli elementi chiave da inserire nell’ospitalità per distinguersi sul mercato, sulle modalità per rendere efficace la comunicazione e su come impostare la relazione con gli ospiti per fargli vivere in modo indimenticabile la bellezza e la tradizione artistica e culturale legata ai luoghi e alle persone.

Attraverso i contenuti pratici del libro, ha già contribuito a rafforzare l’unicità del brand, a raggiungere prezzi di vendita e tassi di occupazione superiori alla media di mercato in molte strutture extra alberghiere, oltre alle proprie dove ha ospitato a Firenze più di 2000 famiglie e gruppi di persone.